बैंगबैंग मछली कैसे बनाये

बैंगबैंग मछली कैसे बनाये

पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री मुख्य रूप से भोजन, स्वास्थ्य, प्रौद्योगिकी, मनोरंजन और अन्य क्षेत्रों पर केंद्रित रही है। उनमें से, खाद्य विषयों पर विशेष ध्यान दिया गया है, विशेष रूप से घर पर खाना पकाने के तरीकों और स्वस्थ भोजन के बारे में चर्चा। आज, हम घर पर पकाया जाने वाला एक सरल और स्वादिष्ट व्यंजन - बैंग बैंग फिश साझा करेंगे।

1. बंगबांग्यु का परिचय

बैंगबैंग मछली एक घर पर पकाया जाने वाला व्यंजन है जिसमें मुख्य सामग्री के रूप में मछली का उपयोग किया जाता है और इसे विभिन्न प्रकार के मसालों के साथ पकाया जाता है। इसकी विशेषता ताज़ा और कोमल मछली का मांस और समृद्ध स्वाद है, जिसे जनता बहुत पसंद करती है। बैंगबैंग मछली पकाने की विस्तृत विधि निम्नलिखित है।

2. बैंगबैंग मछली के लिए सामग्री तैयार करना

3. बैंगबैंग मछली बनाने के चरण

1.मछली तैयार करें: ताजी मछली धोएं, समान आकार के टुकड़ों में काटें, कुकिंग वाइन, नमक और काली मिर्च के साथ 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

2.मसाला तैयार करें: अदरक के टुकड़े कर लें, लहसुन को कुचल लें और हरे प्याज को टुकड़ों में काट लें और एक तरफ रख दें।

3.तली हुई मछली: पैन को ठंडे तेल से गर्म करें, मैरीनेट किए हुए मछली के टुकड़ों को पैन में डालें, दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें, निकाल कर अलग रख दें।

4.हलचल-तलना मसाला: पैन में तेल छोड़ दें, इसमें अदरक के टुकड़े, लहसुन की कलियां और हरा प्याज डालें और खुशबू आने तक चलाते हुए भूनें.

5.मसाला: हल्का सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, चीनी और उचित मात्रा में पानी डालें। उबलने के बाद इसमें तली हुई मछली के टुकड़े डालें और धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं।

6.रस इकट्ठा करो: जब सूप गाढ़ा हो जाए तो ऊपर से कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें और परोसें।

4. बैंगबैंग मछली का पोषण मूल्य

5. बैंगबैंग मछली के लिए टिप्स

1. बेहतर स्वाद के लिए ताज़ी मछली चुनें।

2. मछली को तलते समय आंच इतनी अधिक नहीं होनी चाहिए कि मछली बूढ़ी न हो जाए।

3. सूप को सूखने से बचाने के लिए स्टू करते समय गर्मी पर ध्यान दें।

4. मसाला की मात्रा व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित की जा सकती है।

6. निष्कर्ष

बैंगबैंग मछली घर पर पकाया जाने वाला एक सरल और आसान व्यंजन है जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि पौष्टिक भी है। मुझे उम्मीद है कि यह लेख आपको बैंगबैंग फिश बनाने में आसानी से महारत हासिल करने और अपने परिवार के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन लाने में मदद करेगा।