गले में खराश होने पर आपको कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए?
गले में खराश एक सामान्य लक्षण है जो सर्दी, फ्लू, गले में खराश या अन्य श्वसन संक्रमण के कारण हो सकता है। गले में खराश के दौरान आहार का चुनाव विशेष रूप से महत्वपूर्ण होता है, क्योंकि कुछ खाद्य पदार्थ सूजन को बढ़ा सकते हैं या गले में जलन पैदा कर सकते हैं, जिससे ठीक होने में समय लग सकता है। यह लेख आपको गले में खराश होने पर परहेज करने वाले खाद्य पदार्थों की एक सूची देगा और आपको तेजी से ठीक होने में मदद करने के लिए विकल्पों के सुझाव भी देगा।
1. गले में खराश के दौरान परहेज करने योग्य खाद्य पदार्थ

| खाद्य श्रेणी | विशिष्ट भोजन | कारणों से बचें |
|---|---|---|
| मसालेदार भोजन | मिर्च, काली मिर्च, करी, सरसों | गले की म्यूकोसा को परेशान करें और सूजन को बढ़ाएँ |
| अम्लीय भोजन | खट्टे फल (संतरा, नींबू), टमाटर, सिरका | गले की अम्लता बढ़ जाती है, जिससे जलन होती है |
| तला हुआ खाना | तला हुआ चिकन, फ़्रेंच फ़्राइज़, तला हुआ आटा स्टिक | चर्बी को पचाना मुश्किल होता है और इससे गले की परेशानी बढ़ सकती है |
| कठोर भोजन | मेवे, बिस्कुट, कड़ी रोटी | गले को रगड़ने से दर्द और बढ़ जाता है |
| बहुत ठंडा या बहुत गर्म खाना | आइसक्रीम, गर्म सूप, गर्म चाय | अत्यधिक तापमान गले की श्लेष्मा झिल्ली को परेशान करता है |
| कार्बोनेटेड पेय | कोक, स्प्राइट, स्पार्कलिंग पानी | इसमें चीनी और गैस होती है, जो आपके गले में जलन पैदा कर सकती है |
| शराब | बियर, शराब, रेड वाइन | निर्जलीकरण और गले की सूजन का बिगड़ना |
2. गले में खराश के दौरान अनुशंसित खाद्य पदार्थ
गले में खराश के दौरान ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जो नरम, नरम और निगलने में आसान हों। यहां कुछ अनुशंसित विकल्प दिए गए हैं:
| खाद्य श्रेणी | विशिष्ट भोजन | सिफ़ारिश के कारण |
|---|---|---|
| गर्म और नरम भोजन | दलिया, चावल दलिया, उबले अंडे | निगलने में आसान और गले में जलन नहीं होती |
| प्रिये | शुद्ध शहद, शहद पानी | जीवाणुरोधी और सुखदायक |
| केला | पका हुआ केला | नरम और पौष्टिक |
| गर्म सूप | चिकन सूप, सब्जी सूप | नमी और पोषण की पूर्ति करें |
| दही | चीनी रहित या कम चीनी वाला दही | प्रोबायोटिक्स से भरपूर और पचाने में आसान |
| पकी हुई सब्जियाँ | गाजर, कद्दू, पालक | मुलायम और विटामिन युक्त |
3. गले की खराश के लिए देखभाल युक्तियाँ
आहार में संशोधन के अलावा, निम्नलिखित उपचार भी गले की खराश से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं:
1.अधिक पानी पियें: दर्द को बढ़ाने वाले सूखेपन से बचने के लिए गले को नम रखें। गर्म पानी या चाय अच्छे विकल्प हैं।
2.नमक के पानी से कुल्ला करें: गर्म नमक वाले पानी से गरारे करने से सूजन कम हो सकती है और आपका गला साफ हो सकता है।
3.अपनी आवाज के अत्यधिक प्रयोग से बचें: जोर-जोर से बात करना या चिल्लाना कम करने की कोशिश करें और अपने गले को पूरी तरह आराम दें।
4.ह्यूमिडिफायर का प्रयोग करें: शुष्क हवा गले की खराश को बढ़ा सकती है, और ह्यूमिडिफायर हवा की नमी को बढ़ा सकता है।
5.उचित आराम करें: पर्याप्त नींद शरीर को स्वस्थ होने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करती है।
4. आपको चिकित्सा उपचार की आवश्यकता कब होती है?
यदि आपके गले में खराश निम्नलिखित लक्षणों के साथ है, तो तुरंत चिकित्सा सलाह लेने की सलाह दी जाती है:
- तेज़ बुखार बना रहना (शरीर का तापमान 38.5°C से अधिक होना)
- सांस लेने में कठिनाई या निगलने में अत्यधिक कठिनाई
- गर्दन में लिम्फ नोड्स में सूजन
- गले में खराश जो एक सप्ताह से अधिक समय तक बनी रहे और ठीक न हो
हालाँकि गले में खराश आम है, सही आहार और देखभाल असुविधा से काफी हद तक राहत दिला सकती है। परेशान करने वाले खाद्य पदार्थों से बचना और उचित देखभाल के साथ नरम, पौष्टिक खाद्य पदार्थों का चयन करना आपको तेजी से ठीक होने में मदद कर सकता है।
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