कैसे खाने के लिए योंगचुआन किण्वित काली बीन्स
योंगचुआन जिले की एक पारंपरिक विशेषता के रूप में, चोंगकिंग, योंगचुआन किण्वित काली बीन्स को उपभोक्ताओं द्वारा इसकी अनूठी किण्वन प्रक्रिया और समृद्ध स्वाद के लिए प्यार किया जाता है। योंगचुआन किण्वित काली बीन्स के बैग स्टोर और उपयोग करना आसान है, लेकिन बहुत से लोग यह नहीं जानते कि इसे कैसे खाना है। यह लेख पिछले 10 दिनों के लिए इंटरनेट पर लोकप्रिय विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा ताकि आपको विभिन्न तरीकों से परिचित कराया जा सके।
1। योंगचुआन किण्वित काली बीन्स के लिए बुनियादी परिचय
योंगचुआन किण्वित काली बीन्स को कच्चे माल के रूप में उच्च गुणवत्ता वाली काली बीन्स से बनाया जाता है और भाप, किण्वन, सूखने और अन्य प्रक्रियाओं के माध्यम से बनाया जाता है। इसकी विशेषताएं पूर्ण अनाज हैं, जो खुशबू, नमकीन, ताजा और तालमेल से समृद्ध हैं, और प्रोटीन में समृद्ध हैं और विभिन्न प्रकार के अमीनो एसिड हैं। योंगचुआन किण्वित काली बीन्स के बैग आमतौर पर मूल और मसालेदार स्वादों में विभाजित होते हैं, जिन्हें सीधे खाया जा सकता है या खाना पकाने के लिए उपयोग किया जा सकता है।
प्रकार | विशेषताएँ | लागू परिदृश्य |
---|---|---|
मूल किण्वित बीन्स | नमकीन और मधुर, मजबूत किण्वन | फ्राई, उबले हुए व्यंजन, बिंबीबैप |
मसालेदार किण्वित बीन्स | मसालेदार और स्वादिष्ट, अद्वितीय स्वाद | हॉटपॉट बेस, सूई सॉस, नूडल्स मिलाएं |
2। बैग्ड योंगचुआन किण्वित काली बीन्स का क्लासिक खाना
1।किण्वित काली बीन्स के साथ उबले हुए पोर्क पसलियों
पसलियों को धो लें और योंगचुआन किण्वित काली बीन्स, कीमा बनाया हुआ लहसुन, कटा हुआ अदरक, हल्का सोया सॉस और अन्य सीज़निंग और 20 मिनट के लिए भाप के साथ अच्छी तरह से मिलाएं। किण्वित काली बीन्स की नमकीन सुगंध पूरी तरह से पसलियों में प्रवेश कर सकती है, जिससे स्वाद ताजा और रसदार हो जाता है।
2।किण्वित काली बीन्स के साथ तले हुए पानी का पालक
पैन को गरम करें और तेल को ठंडा करें, कीमा बनाया हुआ लहसुन और किण्वित काली बीन्स को हिलाएं, पानी का पालक जोड़ें और जल्दी से हलचल करें, और अंत में थोड़ा नमक और चीनी डालें। किण्वित काली बीन्स की समृद्ध सुगंध पूरी तरह से ताज़ा और ताज़ा पानी पालक को जोड़ती है।
3।किण्वित काली बीन नूडल्स
योंगचुआन किण्वित काली बीन्स, तिल का पेस्ट, मिर्च तेल, सिरका और अन्य सीज़निंग के साथ पके हुए नूडल्स को मिलाएं। यह सरल, तेज और स्वादिष्ट है, और कार्यालय के कर्मचारियों के लिए पहली पसंद है।
डिश नाम | मुख्य अवयव | खाना पकाने के समय |
---|---|---|
किण्वित काली बीन्स के साथ उबले हुए पोर्क पसलियों | पसलियों, योंगचुआन किण्वित बीन्स | 30 मिनट |
किण्वित काली बीन्स के साथ तले हुए पानी का पालक | पानी पालक, योंगचुआन किण्वित बीन्स | 10 मिनटों |
किण्वित काली बीन नूडल्स | नूडल्स, योंगचुआन किण्वित बीन्स | 15 मिनटों |
3। खाने के लिए अभिनव तरीके की सिफारिश की
1।किण्वित काली बीन्स के साथ ग्रील्ड मछली
मिक्स योंगचुआन किण्वित काली बीन पेस्ट, काली मिर्च और अन्य सीज़निंग, इसे मछली पर फैलाएं, और इसे सेंकना करने के लिए ओवन में डाल दें। किण्वित काली बीन्स की नमकीन सुगंध प्रभावी रूप से मछली की गंध को दूर कर सकती है और समग्र स्वाद को बढ़ा सकती है।
2।टेम्पेह पिज्जा
पिज्जा नूडल केक पर योंगचुआन किण्वित ब्लैक बीन पेस्ट की एक परत फैलाएं, फिर इसे पनीर और अन्य अवयवों के साथ फैलाएं, और बेकिंग के बाद इसका एक अनूठा स्वाद होगा।
3।किण्वित काली आइसक्रीम
योंगचुआन की एक छोटी मात्रा को पाउडर में काली बीन्स को पीसें और वेनिला आइसक्रीम पर छिड़के। नमकीन और मीठा स्वाद अद्भुत है।
4। खाने के लिए सावधानियां
1। योंगचुआन किण्वित काली बीन्स में ही अधिक नमक होता है, इसलिए आपको खाना पकाने के दौरान अन्य सीज़निंग की मात्रा कम करने की आवश्यकता होती है।
2। खोलने के बाद किण्वित काली बीन्स को सील और प्रशीतित किया जाना चाहिए और जल्द से जल्द खाया जाना चाहिए।
3। उच्च रक्तचाप वाले रोगियों को अपनी खपत को नियंत्रित करना चाहिए।
ध्यान देने वाली बातें | विशिष्ट सामग्री |
---|---|
भंडारण पद्धति | खोलने के बाद शांत और सूखी जगह/सर्द |
शेल्फ जीवन | कैफेंग से 12 महीने पहले / कैफेंग के 1 महीने बाद |
लोगों के लिए उपयुक्त | उच्च रक्तचाप के साथ सामान्य आबादी/व्यक्ति सावधानी के साथ खाते हैं |
5। इंटरनेट पर लोकप्रिय विषयों का सारांश
पिछले 10 दिनों में इंटरनेट खोज के आंकड़ों के अनुसार, योंगचुआन किण्वित काली बीन्स के बारे में गर्म विषय मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलुओं में केंद्रित हैं:
श्रेणी | गर्म मुद्दा | खोज खंड |
---|---|---|
1 | कैसे पकाने के लिए योंगचुआन किण्वित काली बीन्स | 52,000 |
2 | योंगचुआन किण्वित काली बीन्स का कौन सा ब्रांड सबसे अच्छा है | 38,000 |
3 | किण्वित काली बीन्स के स्वस्थ लाभ | 27,000 |
4 | किण्वित काली बीन्स खाने का अभिनव तरीका | 19,000 |
5 | कैसे किण्वित काली बीन्स को संरक्षित करने के लिए | 15,000 |
उपरोक्त परिचय के माध्यम से, मेरा मानना है कि आपको योंगचुआन किण्वित काली बीन्स खाने के बारे में अधिक व्यापक समझ है। चाहे वह खाने के लिए पारंपरिक या अभिनव तरीके हों, योंगचुआन किण्वित काली बीन्स आपके डाइनिंग टेबल में एक अद्वितीय स्वाद जोड़ सकते हैं। कोशिश करने और अपने खाना पकाने के अनुभव को साझा करने के लिए आपका स्वागत है!
विवरण की जाँच करें
विवरण की जाँच करें