सूखे पीले मटर कैसे खाएं

सूखे पीले मटर कैसे खाएं

सूखे पीले मटर एक पौष्टिक भोजन है जो प्रोटीन, आहार फाइबर और कई विटामिनों से भरपूर है और अपने स्वास्थ्य गुणों के कारण हाल के वर्षों में एक गर्म विषय बन गया है। पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर सूखे पीले मटर खाने के गर्म विचार-विमर्श और रचनात्मक तरीके निम्नलिखित हैं, जो संरचित डेटा के आधार पर आपके सामने प्रस्तुत किए गए हैं।

1. सूखे पीले मटर का पोषण मूल्य

2. खाने के लोकप्रिय तरीके सुझाए गए

सोशल प्लेटफ़ॉर्म और फ़ूड ब्लॉगर्स द्वारा हाल ही में साझा किए गए अनुसार, सूखे पीले मटर खाने के रचनात्मक तरीके मुख्य रूप से निम्नलिखित दिशाओं पर केंद्रित हैं:

3. विशिष्ट व्यंजनों को साझा करना

1. भुनी हुई पीली मटर (डौयिन पर हालिया लोकप्रिय रेसिपी)

कदम:
1) सूखे मटर को 12 घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगो दें
2) पानी निथार लें और इसमें जैतून का तेल, नमक और मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें
3) 180℃ पर 25 मिनट तक बेक करें, बीच में एक बार पलटें

2. मटर प्रोटीन शाकाहारी मांस (ज़ियाहोंगशू का एक लोकप्रिय उत्पाद)

विधि:
1) पकी हुई मटर की प्यूरी बना लीजिये
2) स्वाद के लिए मशरूम पाउडर और सोया सॉस डालें
3) एक पैन में सुनहरा भूरा होने तक तलें

4. भोजन करते समय सावधानियां

5. भंडारण सुझाव

1. बिना खुली सूखी पीली मटर को 1-2 साल तक भंडारित किया जा सकता है
2. खोलने के बाद सील करने और ठंडा करने की सिफारिश की जाती है।
3. भीगी हुई मटर का सेवन 2 दिन के अंदर कर लेना चाहिए.

हाल ही में, Weibo पर #HealthyEating# विषय के तहत, सूखे पीले मटर को उनके कम GI गुणों के कारण कई पोषण विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित किया गया था। Taobao प्लेटफ़ॉर्म पर, जैविक पीली मटर की खोज में सप्ताह-दर-सप्ताह 23% की वृद्धि हुई, जो दर्शाता है कि उपभोक्ताओं का ध्यान स्वस्थ सामग्री पर बढ़ रहा है।

चाहे पारंपरिक घटक के रूप में या नवीन व्यंजनों में उपयोग किया जाए, सूखे पीले मटर बहुत अच्छी लचीलापन दिखाते हैं। इसके पोषण संबंधी लाभों को पूरा लाभ देने के लिए व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार विभिन्न तरीकों को आजमाने की सिफारिश की जाती है।